Horaire des activités

L’horaire des activités est sujet à changement sans préavis*

Jeudi 15 septembre 2016

ACTIVITÉHEUREENDROIT
Concours « Best Caesar in Town » de Mott’s Clamato.19h à 21hRestaurant Peake’s Quay
Portes ouvertes pour Feast & Frolic, un événement exclusif Saveurs d’automne17h30Terrain d’événements de Charlottetown
Réception du Producteur d’huîtres de l’année de l’Î.-P.-É. – Roulez vos manches et plongez dans le plus grand bar à huîtres à volonté de l’Î.-P.-É., où vous pourrez déguster autant d’huîtres des producteurs de l’île que vous souhaitez. Votez afin d’offrir à un producteur chanceux l’occasion de se vanter toute l’année d’avoir remporté le prix convoité de Choix du public.18h à 18h45Terrain d’événements de Charlottetown
Feast & Frolic – présenté par la PEI Fishermen's Association et animé par la chef de Food Network Canada, Chef Lynn Crawford18h45 à 22hTerrain d’événements de Charlottetown

Vendredi 16 septembre 2016

ACTIVITÉHEUREENDROIT
Ouverture de la tente11hTerrain d’événements de Charlottetown
Démonstration industrielle – Moules de l’Î.-P.-É. 10111h à 12hScène principale
Démonstration culinaire de la célèbre chef Lynn Crawford avec les huîtres de l’Î.-P.-É.! Po-Boy aux huîtres de l’Î.-P.-É.11h20 à 12h20Scène principale
Défi international des chefs Garland Canada - 1ère manche12h40 à 14h10Scène du stade de cuisine
Championnat de chaudrée de pommes de terre de l’Î.-P-É.14h10 à 15h25Scène principale
Signature du livre de recettes Meet & Greet Cookbook avec la chef Lynn Crawford14h20 à 15h30Tente du festival
Démonstration Mott’s Clamato avec le chef des mélanges Greg Moar15h25 à 15h40Scène principale
Défi international des chefs Garland Canada - 2e manche15h40 à 17h10Scène du stade de cuisine
Présentation des prix du Championnat de chaudrée de pommes de terre de l’Î.-P.-É.16h10 à 16h15Scène principale
Démonstration industrielle – Huîtres de l’Î.-P.-É. 10117h15 à 17h30Scène principale
Spectacle - Three Finger Shot17h30 à 18h15Scène principale
Annonce des demi-finalistes du Défi international des chefs Garland Canada18h15 à 18h30Scène principale
Finale et présentation des prix du concours « Best Caesar in Town » Mott’s Clamato18h30 à 19h15Scène principale
Championnat d’écaillage d’huîtres Shiny Sea19h20 à 20h20Scène principale
Spectacle - Three Finger Shot20h30 à 21h15Scène principale
Présentation des prix du Championnat d’écaillage d’huîtres Shiny Sea21h15 à 21h30Scène principale
Spectacle - The Irish Descendants21h30 à 23hScène principale

Samedi 17 septembre 2016

ACTIVITÉHEUREENDROIT
Ouverture de la tente11hTerrain d’événements de Charlottetown
Démonstration culinaire de la célèbre chef Lynn Crawford avec le homard de l’Î.-P.-É.! Œufs bénédictine au homard de l’Î.-P.-É.11h10 à 12h10Scène principale
Démonstration industrielle – Moules de l’Î.-P.-É. 10112h10 à 12h25Scène principale
Concours de l’industrie des moules Tie One On12h25 à 13h25Scène principale
Démonstration industrielle – Palourdes de l’Î.-P.-É. 10113h25 à 13h45Scène principale
Demi-finales du Défi international des chefs Garland Canada (6 finalistes)13h45 à 15hScène du stade de cuisine
Finale du Concours de l’industrie des moules Tie One On15h à 15h20Scène principale
Démonstration industrielle – Huîtres de l’Î.-P.-É. 10115h20 à 15h40Scène principale
Présentation des prix aux deux finalistes du Défi international des chefs Garland Canada. Annonce du Concours de moules Tie One On.15h40 à 16hScène principale
Démonstration Mott’s Clamato avec le chef des mélanges Greg Moar16h à 16h15Scène principale
Signature du livre de recettes Meet & Greet Cookbook avec la chef Lynn Crawford16h15 à 17h15Tente du festival
Spectacle - Hillsburn16h30 à 17h30Scène principale
Championnat international d’écaillage d’huîtres de Raspberry Point17h30 à 18h30Scène principale
Spectacle - Hillsburn18h30 à 19hScène principale
Présentation des prix du Championnat international d’écaillage d’huîtres de Raspberry Point19h à 19h15Scène principale
Spectacle - The Big Bad Party Band19h15 à 21hScène principale
Spectacle - Signal Hill21h15 à 23hScène principale

Dimanche 18 septembre 2016

ACTIVITÉHEUREENDROIT
Ouverture de la tente12hTerrain d’événements de Charlottetown
Démonstration culinaire de la célèbre chef Lynn Crawford avec les moules de l’Î.-P.-É.! Concours de chaudrée des jeunes chefs de l’Î.-P.-É.12h10 à 13h10Scène principale
Championnat international de chaudrée de Canada’s Smartest Kitchen13h15 à 13h45Scène principale
Spectacle - Joey Kitson / Macbeth13h35 à 14h15Scène principale
Tentative de la PEI Fishermen's Association de battre le record mondial du « Plus long petit pain au homard » de 107 pi ( 32,6 m)!14h15 à 15hTente du festival
Présentation des prix du Championnat international de chaudrée Canada’s Smartest Kitchen14h30Scène principale
Spectacle - Joey Kitson / Macbeth15h à 15h15Scène principale
Finale du Défi international des chefs Garland Canada15h15 à 16hScène principale
Spectacle - Joey Kitson / Macbeth16h à 16h40Scène principale
Présentation des prix du Championnat Défi international des chefs Garland Canada16h20 à 16h35Scène principale
Spectacle - Matt Minglewood Band16h35 à 18hScène principale
Fermeture de la tente du Festival des crustacés 2016
Merci de votre participation!
18h

Pour la programmation complète, cliquez ici.