L’horaire des activités est sujet à changement sans préavis 2019**
Jeudi 19 septembre 2019
| ACTIVITÉ | HEURE | ENDROIT |
|---|---|---|
| Concours « Best Caesar in Town » de Mott’s Clamato. | 19h à 21h | Restaurant Peake’s Quay |
| Feast & Frolic - présenté par la Lobster Fishers of PEI et animé par la chef de Food Network Canada, Chef Michael Smith | 18h à 22h | Terrain d’événements de Charlottetown |
Vendredi 20 septembre 2019
| ACTIVITÉ | HEURE | ENDROIT |
|---|---|---|
| Ouverture de la tente | 12h | Terrain d’événements de Charlottetown |
| Démonstration culinaire par la chef célèbre Lynn Crawford, mettant en vedette les crustacés de calibre mondial de l’Île-du-Prince-Édouard | 12h15 à 13h15 | Scène principale |
| Spectacle - Danse folklorique et violonistes | 13h15 à 13h30 | Scène principale |
| Défi international des chefs Garland Canada - 1ère manche | 13h30 à 15h00 | Scène du stade de cuisine |
| Démonstration Mott's Clamato avec le chef des mélanges Greg Moar | 15h00 à 15h20 | Scène principale |
| Spectacle Tomato / Tomato | 15h20 à 16h30 | Scène principale |
| Venez rencontrer et faire signer votre livre de recettes par chef Lynn Crawford | 15h30 à 16h15 | Tente du festival |
| Défi international des chefs Garland Canada - 2e manche | 16h30 à 18h | Scène du stade de cuisine |
| Spectacle Tomato / Tomato | 18h à 18h30 | Scène principale |
| Finale et présentation des prix du concours « Best Caesar in Town » Mott's Clamato | 18h30 à 19h15 | Scene principale |
| Annonce des demi-finalistes du Défi international des chefs Garland Canada | 19h15 à 19h30 | Scène principale |
| Spectacle - The Royal North | 19h30 à 20h00 | Scène principale |
| Championnat d’écaillage d’huîtres Shiny Sea | 20h à 21h | Scène principale |
| Spectacle - The Royal North | 21h à 22h15 | Scène principale |
| Championnat d'écaillage d'huîtres de l'Î.-P.-É. Shiny Sea | 22h15 à 22h30 | Scène principale |
| Spectacle - Signal Hill | 22h30 à 24h | Scène principale |
Samedi 21 septembre 2019
| ACTIVITÉ | HEURE | ENDROIT |
|---|---|---|
| Ouverture de la tente | 12h | Terrain d’événements de Charlottetown |
| Spectacle - Luka Hall au violon, accompagné de Julien Kitson et de la danseuse folklorique Alexis MacLaren | 12h à 12h10 | Scène principale |
| Démonstration culinaire par la chef célèbre Lynn Crawford, mettant en vedette les crustacés de calibre mondial de l’Île-du-Prince-Édouard | 12h10 à 13h10 | Scène principale |
| Spectacle - Luka Hall au violon, accompagné de Julien Kitson et de la danseuse folklorique Alexis MacLaren | 13h10 à 13h20 | Scène principale |
| Venez rencontrer et faire signer votre livre de recettes par chef Lynn Crawford | 14h à 15h | Tente du festival |
| Spectacle - Luka Hall au violon, accompagné de Julien Kitson et de la danseuse folklorique Alexis MacLaren | 14h20 à 14h30 | Scène principale |
| Concours de l’industrie des moules Tie One On incluant les finales | 14h30 à 14h50 | Scène principale |
| Démonstration Mott’s Clamato avec le chef des mélanges Greg Moar | 14h50 à 15h10 | Scène principale |
| Championnat de chadrée de pommes de terre de l’Î.-P.-É. Ronde # 1 | 15h10 à 15h45 | Scène principale |
| Demi-finales du Défi international des chefs Garland Canada (6 finalistes) | 15h45 à 17h | Scène du stade de cuisine |
| Spectacle - The Love Junkies | 17h à 17h30 | Scène principale |
| Présentation des prix aux deux finalistes du Défi international des chefs Garland Canada. Annonce du Concours de moules Tie One On et Prix d’excellence en fruits de mer de l’Î.-P.-É. présenté par Restaurants Canada | 17h30 à 17h50 | Scène principale |
| Spectacle - The Love Junkies | 17h50 à 18h45 | Scène principale |
| Championnat international d'écaillage d'huitres de Raspberry Point | 18h45 à 20h | Scène principale |
| Spectacle - Gordie MacKeeman and His Rhythym Boys | 20h à 20h30 | Scène principale |
| Présentation des prix du Championnat international d’écaillage d’huîtres de Raspberry Point | 20h30 à 20h45 | Scène principale |
| Spectacle - Gordie MacKeeman and His Rhythym Boys | 20h45 à 22h | Scène principale |
| Spectacle - Big Bad Party Band | 22h à 24h | Scène principale |
Dimanche 22 septembre 2019
| ACTIVITÉ | HEURE | ENDROIT |
|---|---|---|
| Ouverture de la tente | 12h | Terrain d’événements de Charlottetown |
| Spectacle - Summerside College of Piping | 12h à 12h15 | Scène principale |
| Finale du Défi international des chefs Garland Canada | 12h15 à 13h | Scène principale |
| Activité publique de signature de livre avec Aimée Wimbush-Bourque de Simple Bites | 13h | Tente du festival |
| Spectacle - Summerside College of Piping | 13h à 13h30 | Scène principale |
| Rencontre entre le homard de l'Î.-P.-É. et Strait Shine | 13h30 | Tente du festival |
| Présentation du Défi international des chefs Garland Canada - 10,000 $ prix | 13h30 à 13h45 | Scène principale |
| Championnat de chadrée de pommes de terre de l’Î.-P.-É. Ronde # 2 | 13h45 à 14h15 | Scène principale |
| Activité publique de signature de livre avec chef Michael Smith | 14h à 14h45 | Tente du festival |
| Spectacle - Summerside College of Piping | 14h15 à 15h | Scène principale |
| Chef célèbre Michael Smith - Concours culinaire des jeunes chefs et démonstration culinaire mettant en vedette les crustacés de calibre mondial de l'Î.-P.-É. | 15h à 16h | Scène principale |
| Présentation des prix du Championnat de chaudrée de pommes de terre de l'Î.-P.-É. | 16h à 16h15 | Scène principale |
| Spectacle - Summerside College of Piping | 16h15 à 17h | Scène principale |
| Fermeture de la tente du Festival des crustacés 2018 Merci de votre participation! | 17h |
