Foire aux questions

Au Festival, la sécurité de nos visiteurs est notre principale priorité. Nous prenons les normes d’hygiène et de propreté très au sérieux et nous prenons toutes les mesures nécessaires afin de veiller à la sécurité de nos visiteurs. À l’occasion du Festival 2023, nous mettrons en vigueur des précautions supplémentaires en termes de propreté, de désinfection et de nettoyage. De plus, les visiteurs auront accès à du désinfectant pour les mains partout sous le chapiteau du Festival.

Si des visiteurs affichent des signes de maladie, l’accès au site du Festival pourrait leur être interdit ou ils pourraient être priés de consulter les services d’urgence sur place. Le Festival collabore étroitement avec Santé Î.-P.-É. et suivra toutes les règles et recommandations à propos de la COVID-19.

Certains allergènes, surtout reliés aux fruits de mer, seront présents au Festival. Même avec nos normes les plus élevées de salubrité alimentaire, il est impossible de garantir que d’autres aliments n’entreront pas en contact avec des allergènes.

Consultez la liste complète des événements ici.

Oui, la tente est entièrement accessible. Les services comprennent un stationnement accessible pour les personnes possédant une vignette gouvernementale de mobilité réduite, ainsi que des toilettes accessibles.

Avouons-le, la soirée a dû être palpitante! Les objets perdus et trouvés se trouvent à la billetterie sur place. Si le Festival est terminé et que vous ne les avez pas encore trouvés, écrivez par courriel à info@peishellfish.com et nous verrons s’il est possible de les localiser lors du nettoyage des lieux.

Promenez-vous sous le chapiteau afin de découvrir nos incroyables concessionnaires de l’Île qui servent de délicieux régals locaux. Vous ne partirez pas affamés! Nous offrons de la nourriture pour tous les goûts, incluant des choix autres que les fruits de mer! Vous trouverez plus de détails sur le chapiteau ici.

Nous vous rappelons que le Festival international des fruits de mer est un événement sans argent et que les breuvages et aliments doivent y être achetés avec les cartes Shellfish Bucks. Vous pouvez télécharger facilement votre carte de Shellfish Bucks avant ou pendant le festival et profiter du paiement sans contact chez tous les vendeurs.

Cette année, l’achat de nourriture, de boissons et de produits de fruits de mer se fera en toute simplicité au festival grâce à la nouvelle carte Shellfish Bucks, une carte rechargeable sur laquelle vous pouvez ajouter des Shellfish Bucks et l’utiliser en « tapant » votre carte chez les fournisseurs. Préparez-vous à célébrer et à charger votre carte Shellfish Bucks en ligne, ou vous pouvez acheter des Shellfish Bucks pendant le festival à l’un de nos kiosques de Shellfish Bucks.

Les Shellfish Bucks ne sont pas remboursables, mais vous pourrez les utiliser au festival de l’an prochain.

Soyez prêt à tout! La météo de l’Î.-P.-É. est imprévisible et rappelez-vous que vous serez sous la tente! L’emplacement sur le rivage peut se rafraîchir rapidement. Nous espérons toujours des conditions exceptionnelles en septembre, mais prévoyez des vêtements en conséquence. N’hésitez pas à prévoir vos bottes de caoutchouc et votre imperméable (en espérant ne pas en avoir besoin), ainsi qu’un chandail chaud pour les soirées fraîches de notre automne.

Le Festival met en vedette six concours culinaires sur scène tout au long de la fin de semaine, avec plus de 26 000 $ en bourses pendant ces trois jours!

Défi confrontation des chefs de Garland Canada
Une compétition féroce pour un prix de 10 000 $ où les meilleurs chefs du Canada s’affrontent dans un concours de cuisine inspirée des crustacés.

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Championnat de chaudrée de pommes de terre de l’Î.-P.-É.
Le championnat de chaudrée de pommes de terre de l’Î.-P.-É. est présenté par le Conseil de la pomme de terre de l’Î.-P.-É. et promet aux concurrents beaucoup de plaisir, en plus de promouvoir les multiples façons d’apprêter les pommes de terres, les huîtres, les moules et les autres crustacés de l’île.

Championnat international d’écailleurs d’huîtres de Raspberry Point
Les meilleurs écailleurs d’huîtres du monde s’affrontent sur la scène principale du Festival afin de démontrer leur talent et mettre en vedette les huîtres sur écaille de l’Î.-P.-É. Ce concours est commandité par Raspberry Point.

Championnat d’écailleurs d’huîtres Irish Point
Venez applaudir les concurrents alors qu’ils tentent leur chance de devenir le nouveau champion écailleur d’huîtres de l’Î.-P.-É.

Concours de boudinage de moules Tie One On
Les concurrents affrontent les meilleurs de l’industrie dans l’art d’attacher les bouées et les boudins! Regardez-les à l’œuvre dans cette épreuve en tête à tête contre la montre.

Le Festival international des fruits de mer de l’Î.-P.-É. est le meilleur endroit où voir de près votre chef célèbre favori. Il y aura des signatures de livres de recettes et des rencontres à chaque jour sous la tente. Veuillez vous référer à l’horaire complet des événements pour les heures précises et prenez note que l’horaire est sujet à changement. Il y aura à chaque jour démonstration culinaire en direct par le chef célèbre sur la scène principale. Le chef célèbre vous accueillera également au festin Feast & Frolic le jeudi 15 septembre. Vous aurez plusieurs occasions d’interagir et de vous rapprocher du chef!

Préparez-vous à des événements en direct comme des concours de crustacés, des démonstrations culinaires et même à apercevoir un chef célèbre ou deux. En soirée, dansez au rythme de la plus grande fête de cuisine de toutes les Maritimes, avec certains des meilleurs artistes de tout le Canada Atlantique. Une fois que vous aurez creusé votre appétit pour les crustacés après les concours sur scène, visitez notre Pavillon des crustacés pour y déguster des crustacés locaux tout frais, préparés sur place.

Oui, si vous avez fait l’achat d’un laissez-passer d’un jour, vous pouvez quitter et revenir, mais vous devez vous procurer un bracelet qui doit être fixé solidement à votre poignet pour pouvoir rentrer. Les visiteurs munis d’un laissez-passer d’après-midi seulement doivent quitter à 17 h 30. Prenez note que nous pouvons garantir l’accès prioritaire à tout détenteur de billet valide jusqu’à 19 heures. À défaut de vous présenter au chapiteau avant 19 heures, vous pourriez devoir attendre et dans le cas extrême, vous voir refuser l’accès.

Oui! Nos concessionnaires et notre personnel travaillent fort pour vous offrir un service de qualité. Vous pouvez leur verser un pourboire lors des transactions avec la carte Shellfish Bucks.

Jeudi 15 septembre 2022 – Festin Feast & Frolic, 18 h à 22 h.
Ouverture des portes à 17 h 30
Vendredi 16 septembre 2022 – Ouvert de 12 h à 23 h
Samedi 17 septembre 2022 – Ouvert de 12 h à 23 h
Dimanche 18 septembre 2022 – Ouvert de 12 h à 17 h

* Les heures d’ouverture pourraient varier.

Le Festival international des fruits de mer de l’Î.-P.-É. a lieu au terrain d’événements de Charlottetown, dans l’Île-du-Prince-Édouard. Vous trouverez du stationnement au 360, rue Grafton, juste en face de l’entrée principale. Mais la fête ne se termine pas là… Montez dans une de nos navettes vers les restaurants participants afin de terminer la soirée en beauté. Vous n’avez aucun souci à vous faire : nos navettes vous ramèneront à vos hôtels participants pour votre sécurité. Consultez nos forfaits d’hébergement ici.

Vous trouverez un guichet automatique à la billetterie du Festival.

Nous vous rappelons que le Festival se déroule sans autre monnaie que la carte Shellfish Bucks, disponible en ligne ou sur place.

La politique d’annulation en cas de circonstances exceptionnelles du Festival protège les visiteurs de l’extérieur contre les pénalités d’annulation causées par les avis ou précautions de déplacement ou de sécurité imposées par l’OMS ou le gouvernement de la juridiction des visiteurs en lien avec les virus comme la COVID-19. En pareille situation, les billets seront remboursés uniquement si de NOUVELLES restrictions sur les déplacements affectant votre capacité de voyager sont imposées. Si aucune nouvelle restriction n’est appliquée après que vous ayez effectué votre réservation, notre politique de refus de remboursement s’applique.

*Prenez note que les billets achetés par carte de crédit sont sujets à des frais de carte de crédit hors de notre contrôle lors du remboursement.

En raison de la demande, nous pouvons garantir la priorité d’accès jusqu’à 19 h à tout détenteur de billet valide. Soyez informé qu’à défaut de vous présenter au plus tard à 19 h, vous pourriez devoir faire la file et dans le pire des cas, vous voir refuser l’accès faute de place.

Les billets pour le Festival international des fruits de mer de l’Î.-P.-É. seront en vente dès le 5 août sur le site Web du Festival. Afin de vous permettre de savourer plus facilement les aliments et breuvages du Festival, vous pourrez vous procurer une carte Shellfish Bucks en même temps que votre billet! Mais ne vous inquiétez, vous pourrez faire provision de Shellfish Bucks sur place également.

La vente de laissez-passer est finale. Aucun remboursement ne sera accordé.

Oui, il existe trois types de billets pour le Festival de cette année.

Les laissez-passer d’un jour vous donnent accès au chapiteau de midi à 23 heures.

Les laissez-passer d’après-midi vous donnent accès au site de midi à 17 h 30.

Les laissez-passer de fin de semaine vous donnet accès au chapiteau de l’ouverture à la fermeture les vendredi, samedi et dimanche.

Les détenteurs de billets d’après-midi pourront verser la différence et se procurer un billet d’un jour SEULEMENT si le Festival n’est pas à guichet fermé ce jour-là. Nous ne pouvons garantir la disponibilité des billets à la porte, alors si vous souhaitez rester pour la fête, nous vous recommandons de vous procurer vos billets d’un jour à l’avance.

Les laissez-passer d’admission générale donnent accès au chapiteau du festival pour toutes les activités, incluant la démonstration de chefs célèbres, les concours et les spectacles en soirée. Les billets d’après-midi seulement donnent accès au Festival de midi à 17 h et les billets d’un jour, de l’ouverture à la fermeture. De la nourriture et des boissons sont en vente au festival, et ne sont pas compris dans le prix du billet.

Les billets seront scannés à la porte du Festival des fruits de mer. Vous pouvez présenter votre billet en format imprimé ou en format numérique sur votre téléphone.

Advenant que nous fassions salle comble, tous les détenteurs de billets valides auront un accès garanti selon la date et l’heure de leur type de billet. Tous les détenteurs de billets d’un jour auront une garantie d’accès jusqu’à 19 h à la date prévue. Si vous n’avez pas acheté votre billet à l’avance, veuillez consulter notre site Web www.peishellfish.com ou nous suivre sur Facebook ou Twitter pour les dernières nouvelles du chapiteau afin d’éviter les déceptions à la porte.

Oui! Vous pouvez acheter vos laissez-passer sur place à notre billetterie située sur les terrains d’événements de Charlottetown. La billetterie accepte l’argent comptant, les cartes VISA et MasterCard, ainsi que les cartes de débit. Prenez note que le nombre de laissez-passer disponibles sur place est tributaire de la capacité, alors pour vous assurer de ne rien manquer, achetez vos laissez-passer à l’avance. *Veuillez consulter le site Web, la page Facebook ou le compte Twitter du Festival des fruits de mer pour obtenir des renseignements à jour concernant la disponibilité des laissez-passer à la porte.

Les moussaillons de six ans et moins sont admis gratuitement. Notre événement est réservé aux 19 ans et plus après 20 heures.

Visitez notre ici pour la liste complète des hôtels participants.

Le stationnement coûte 5,00 $. Le stationnement est situé en face du site de l’événement et on peut y accéder par la rue Grafton. Un service de navette gratuit est offert durant toute la durée du festival entre les hôtels participants et le centre-ville de Charlottetown. Consultez l’horaire de la navette ici.

Aucun siège n’est autorisé sous la tente, mais ne craignez rien, nous avons des tables et des chaises pour vous permettre de ne rien manquer à l’action! (Prenez note que le nombre de places est limité, alors arrivez tôt pour réserver votre place).

Oui, prenez la photo de chefs célèbres lors des sessions de dédicace de chaque jour. Consultez l’horaire pour les dates et heures. Nous ne vous enlèverons pas votre téléphone, alors pourquoi ne pas diffuser votre photo en compagnie de votre chef célèbre favori en direct sur Twitter ou Facebook? Assurez-vous de nous en informer à l’aide des mots-clic #peishellfishfest et #shuckinggoodtime.

Non. Aucun aliment ni boisson provenant de l’extérieur n’est autorisé. Une fois sur le site du Festival, vous pourrez vous procurer des aliments et des boissons à l’aide de la carte Shellfish Bucks du Festival. Nous avons des bars bien garnis offrant un choix de vins, de bière, de spiritueux et bien sûr, les Clamato Caesar de Mott’s. Si vous aimez les crustacés, nous avons de tout pour tous sur notre menu ici.

Non, les animaux sont interdits sur le site du Festival, à l’exception des chiens de service.

Nous pouvons vous aider. Écrivez par courriel à info@peishellfish.com afin de discuter des détails concernant les médias et vous faire ajouter à la liste des médias accrédités.

Nous acceptons les propositions d’artistes entre les mois d’octobre et avril pour les éditions subséquentes du Festival. Envoyez votre demande par courriel à l’adresse info@peishellfish.com.

Nous sommes toujours en quête de nouveaux bénévoles enthousiastes! Tous les bénévoles auront droit à un tablier aux couleurs du Festival international des fruits de mer, un billet d’entrée pour un jour et des collations et boissons non-alcoolisées pendant leur quart.